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Grognon's Pub

Sorbet à la chimay

30 Janvier 2014, 17:47pm

Publié par Christophe Ardus

Sorbet à la chimay

Ingrédients :

100 gr de sucre,

50 gr de glucose,

10 cl d'eau,

Une chimay.( peut importe la couleur )

Préparation :

Porter à ébullition avec l'eau le sucre et le glucose, rajouter la chimay et mettre au frigo le temps que ça devienne froid.

Trouver la sorbetière, et lancer le tout.

Pour un résultat excellentissime, je pense que je vais retenter l'expérience avec d'autre bière fruité.

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