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Grognon's Pub

La trappe quadrupple

18 Juillet 2013, 13:49pm

Publié par Christophe Ardus

Une bien bonne bière trappiste, la trappe de son nom est une des seules trappiste au Pays-Bas, l'abbaye notre Dame de Koningshoeven de Tiburg est l'unique abbaye trappiste hors de Belgique.

C'est une quadruple fermentation qui ne faut pas mettre dans la bouche de n'importe qui tellement son goût est fort.

Personnellement je ne la trouve pas si forte que ça en bouche, malgré ses 10°, elle possède un arôme doux avec des notes fruitées. Les palais avertis vous diront qu'il penseront au porto en la buvant.

La trappe quadrupple

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