Grognon's Pub

La Guinness est un stout, une bière noire de 8° coiffée d'une mousse blanche, connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers avec ses bulles qui descendent au lieu de remonter, dans les pubs Irlandais, c'était un sujet de conversation très courant quand on commandait de la Guinness. On appelle ça la cascade Guinness.

La brasserie historique de St. James, fondée en 1759 se trouve à Dublin.

Ma compagne a eu l'occasion de visité la brasserie l'année passée voici le lien de son article ici elle a eu la chance de tirer une bière Guinness à la pompe, et la possibilité de prendre de belles photos que j'ai réunis dans le slideshow ci-dessous.

Personnellement je n'aime pas la guinness, le goût de torréfaction est trop fort en bouche.

Il est vrai que je suis un peu plus axer sur les bières blondes et triple en général, la guinness, le scotch c'est mon truc.

Maintenant on peut faire des cocktails à la guinness comme le Black Velvet, baby Guinness, ou encore pain à la Guinness, je connais une bloggeuse qui pourrait le faire prochainement.