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Top articles
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Bière Irlandaise Guinness
La Guinness est un stout, une bière noire de 8° coiffée d'une mousse blanche, connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers avec ses bulles qui descendent au lieu de remonter, dans les pubs Irlandais, c'était un sujet de conversation...
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La trappe quadrupple
Une bien bonne bière trappiste, la trappe de son nom est une des seules trappiste au Pays-Bas, l'abbaye notre Dame de Koningshoeven de Tiburg est l'unique abbaye trappiste hors de Belgique. C'est une quadruple fermentation qui ne faut pas mettre dans...
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Bière Liegeoise La curtius
Cette bière je l'ai découverte quand je travaillais dans un proxy delhaize. Je me souviens j'étais en heure de table avec un collègue, quand le représentant de Curtius est venu présenter la bière pour qu'on la vende. On l'a donc goûté en fin de repas...
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La bière SORACHI ACE
La SORACHI ACE est une variété d'origine japonaise autrefois tombée en désuétude et à nouveau cultivée à très petite échelle aux Etats-Unis. Son arôme est particulièrement unique. Il fait penser à une association de bois, de citron et de citronnelle....
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DeliriumTremens
La bière Delirium, est une bière jeune, créee en 1989 par la brasserie huyghe à Melle près de Gand. Une bière qui a une forte amertume, de 9% composée de 3 levures différentes, mise dans une bouteille en céramique qui rappelle des poteries allemande....
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La Leffe Nectar
On a tendance à dire que la bière belge est le nectar des dieux, celle ci le porte dans son nom et est divinement bonne avec 5,5° elle est très douce en bouche. Ses arômes de fleurs, de tournesol, d'acacias et de tilleul forment un beau bouquet de sensation...
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Une bière chez Ikea
Ikea, que d'histoire à raconter sur ce magasin, la plupart de nos meubles viennent de là bas, et donc il nous est arrivé quelques bricoles, du style, la caisse d'un lit ne rentre pas dans la voiture ... une autre fois, on arrive à la maison et il y a...
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La cuvée des trolls
C'est une bière blonde filtrée ( 7° ), l'utilisation d'écorces d'orange séchées en fait une bière légèrement fruitée et sucrée, finement amère. Cette bière existe en bouteille et fût comme sur la photo. Je ne vais rien dire d'autre sur cette bière car...
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Bière LeVrette
Aujourd'hui, je vous présente la bière Levrette, trouvé pendant mes vacances en France, une bière blonde légère de 5° qui se boit tranquillement et qui rafraîchis comme y faut. Elle a une histoire sympa avec beaucoup d'humour que je vous laisse voir sur...
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La maredsous blonde d'abbaye
L'abbaye Maredsous brasse trois bières Blonde à 6°, Brune à 8° et triple à 10°. La blonde que je présente aujourd'hui est légèrement fruitée, avec un maltage doux et un houblon délicat et très peu d'amertume. Elle est parfaite en mangeant le midi, comme...
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Zundert, la 10ème trappiste au monde chez delhaize
En tant que spécialiste des bières, delhaize met un point d'honneur à régulièrement étoffer son offre de nouveautés. Bonne nouvelle pour les amateurs puisque ceux-ci peuvent découvrir, la toute nouvelle bière trappiste Zundert, disponible chez delhaize...
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Une triple Val-dieu
En faisant des petites courses à l'épicerie d'en bas, vu que les Tec sont encore en grève, je suis tombé sur cette bière dans les rayons, et pour pas prendre encore une blonde, je me suis dis une triple ça changera un peu les habitudes. http://www.val-dieu.com/...
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Deuxième bière de chez delhaize : la columbus
Dans l'extrait du communiqué de presse que j'ai lu, il est dit que c'est une bière très amère, je dis plus que ça ... c'est la bière la plus amère que j'ai jamais bu c'est donc une bière pour un public averti. Elle dois son côté amer au fait que c'est...
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Sorbet à la chimay
Ingrédients : 100 gr de sucre, 50 gr de glucose, 10 cl d'eau, Une chimay.( peut importe la couleur ) Préparation : Porter à ébullition avec l'eau le sucre et le glucose, rajouter la chimay et mettre au frigo le temps que ça devienne froid. Trouver la...
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Grimbergen Kriek
Pour ce deuxième jour de reprise, j'ai encore choisi une grimbergen mais une kriek cette fois ci. Elle est toute jeune sur le marché Français, elle est dans le commerce depuis cette année 2014, et je l'ai découverte par hasard en cherchant sa grande soeur...
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Grimbergen Rouge Ardet nec consumitur
Cette bière est de type Kriek à haute fermentation brassée à Kronenbourg en France. Elle a une délicieuse robe rouge à la mousse légèrement rosée, arômatisée aux fruits rouge ( Fraise, airelles rouges et sureau ). Avec 6°degré d'alcool elle reste dans...
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Delhaize poursuit l’éducation à la bière avec désormais 4 nouvelles bières « Special Yeast » en édition limitée
Mon avis : Quatre bonnes bières très fortes en amertume, personnellement, seul j'ai du mal a finir la bouteille grand format. Mon beau père qui est venu passé la semaine en Belgique les a bien aimées aussi. Extrait du communiqué de presse de Delhaize...
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La triple levrette
La Levrette triple est une bière de position, triple fermentation de 33Cl (7.3%) http://www.i-love-ret.com/triple/
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Bienvenue
Ce blog a pour but de vous faire découvrir des bières de tout horizon, donc je m'engage à boire toute les bières qui seront présentées ici. Certaines photo seront prises à la maison, et d'autre dans des café de liège car on ne trouve pas toujours facilement...
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La Zot Brugse
Avec un taux d’alcool de 6%.Vol c’est une bière désaltérante équilibrée et de caractère Brugse Zot est une bière blonde à l'arôme fruité brassée avec 4 différentes sortes de malt et 2 variétés aromatiques de houblon qui lui donnent un goût unique. On...
